관해기30분1인분보통
🍱 에어프라이어 가츠동
기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 바삭하게 만든 돈까스 덮밥.
관해기일식덮밥에어프라이어한끼식사
튀기지 않아 기름이 적지만, 그래도 과식하지 않는 게 좋아요. 소화가 느릴 수 있어요.
재료
- 돼지 등심 (또는 안심)1장 (150g)
- 계란2개
- 밀가루적당량
- 빵가루적당량
- 양파1/4개
- 밥1공기
- 간장2큰술
- 미림1큰술
- 설탕1작은술
- 다시마육수1/3컵
만드는 법
- 1
돼지고기를 칼등으로 두들겨 펴고 소금, 후추로 밑간해요.
- 2
밀가루 → 계란물 → 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀요.
💡 에어프라이어에 올리브오일을 살짝 뿌리면 더 바삭해요.
- 3
에어프라이어 180도에서 12~15분 구워요. 중간에 한번 뒤집어요.
- 4
팬에 육수, 간장, 미림, 설탕, 양파를 끓이고 돈까스를 잘라 넣어요.
- 5
계란을 풀어 넣고 반숙이 되면 밥 위에 올려 완성.
개인마다 증상이 다를 수 있습니다. 새로운 음식은 소량부터 시도하고, 불편하면 중단하세요. 담당 전문의와 상담을 권장합니다.