활동기45분1인분쉬움
🐟 흰살생선 미음
대구살을 곱게 풀어 넣은 고소한 미음. 단백질 보충에 좋아요.
활동기저잔사단백질미음
흰살생선은 지방이 적어 활동기에도 비교적 안전합니다. 등푸른생선은 피하세요.
재료
- 대구살 (또는 가자미)50g
- 쌀1/2컵
- 물5컵
- 소금약간
만드는 법
- 1
쌀을 30분 불려주세요.
- 2
대구살은 끓는 물에 5분 삶아 잘게 부숴주세요.
💡 비린내가 신경 쓰이면 생강즙을 한 방울 넣어보세요.
- 3
냄비에 쌀과 물을 넣고 약불에서 30분 끓여요.
- 4
삶은 생선살을 넣고 5분 더 끓인 뒤 체에 걸러 소금으로 간하면 완성.
개인마다 증상이 다를 수 있습니다. 새로운 음식은 소량부터 시도하고, 불편하면 중단하세요. 담당 전문의와 상담을 권장합니다.