활동기20분1인분쉬움
🥕 삶은 당근 퓌레
당근을 푹 삶아 곱게 간 부드러운 퓌레. 비타민A를 간편하게 섭취해요.
활동기저잔사채소비타민A
당근은 익히면 식이섬유가 부드러워져 활동기에도 소화가 쉬워요.
재료
- 당근2개
- 물적당량
- 소금약간
- 올리브오일1/2작은술
만드는 법
- 1
당근 껍질을 벗기고 얇게 동그랗게 썰어주세요.
- 2
냄비에 당근이 잠길 만큼 물을 넣고 포크가 쉽게 들어갈 때까지 15분 삶아요.
- 3
물을 약간만 남기고 버린 뒤 블렌더로 곱게 갈아요.
💡 삶은 물을 조금 넣으면서 갈면 원하는 농도를 맞출 수 있어요.
- 4
소금과 올리브오일을 넣어 간하면 완성.
개인마다 증상이 다를 수 있습니다. 새로운 음식은 소량부터 시도하고, 불편하면 중단하세요. 담당 전문의와 상담을 권장합니다.