장식탁
관해기201인분쉬움

🥩 규동 (소고기 덮밥)

달콤한 간장 양념에 조린 얇은 소고기와 양파를 밥 위에 올린 일본식 덮밥.

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소고기는 지방이 적은 부위를 사용하면 소화에 부담이 적어요. 양념은 순한 편이에요.

재료

  • 소고기 (불고기용, 얇은 것)150g
  • 양파1/2개
  • 간장2큰술
  • 미림1큰술
  • 설탕1작은술
  • 1/3컵
  • 1공기

만드는 법

  1. 1

    양파를 채 썰어 준비해요.

  2. 2

    프라이팬에 물, 간장, 미림, 설탕을 넣고 끓여요.

    💡 양념장을 먼저 끓여야 고기가 골고루 양념에 배요.

  3. 3

    양파를 넣고 2분 끓인 뒤 소고기를 펼쳐 넣어 5분 조려요.

  4. 4

    밥 위에 올려 완성. 반숙 달걀을 올려도 맛있어요.

개인마다 증상이 다를 수 있습니다. 새로운 음식은 소량부터 시도하고, 불편하면 중단하세요. 담당 전문의와 상담을 권장합니다.