회복기20분2인분쉬움
🥘 순한 감자조림
고춧가루 없이 간장과 설탕으로 달콤하게 조린 감자. 반찬으로 딱 좋아요.
회복기반찬소화편한달콤한
고춧가루, 고추장 양념은 빼세요. 간장 베이스 조림이 장에 훨씬 편해요.
재료
- 감자2개 (중간 크기)
- 간장1.5큰술
- 설탕1큰술
- 물1컵
- 참기름1/2작은술
만드는 법
- 1
감자 껍질을 벗기고 한 입 크기로 잘라주세요.
- 2
냄비에 감자, 간장, 설탕, 물을 넣고 센불에서 끓여요.
- 3
끓기 시작하면 약불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 15분 조려요.
💡 중간에 한두 번 뒤적여 골고루 간이 배게 해주세요.
- 4
참기름을 살짝 두르고 깨를 뿌려 완성.
개인마다 증상이 다를 수 있습니다. 새로운 음식은 소량부터 시도하고, 불편하면 중단하세요. 담당 전문의와 상담을 권장합니다.