회복기20분2인분쉬움
🍲 순한 된장국
된장을 소량만 사용해 맑고 순하게 끓인 된장국. 회복기에 처음 시도하기 좋아요.
회복기국물요리된장소화편한
된장 양을 평소의 절반으로 줄여 순하게 드세요. 고춧가루는 넣지 마세요.
재료
- 된장1/2큰술
- 두부1/4모
- 애호박1/4개
- 대파약간
- 다시마육수2컵
만드는 법
- 1
다시마를 물에 30분 우려 육수를 만들어요.
- 2
육수에 된장을 풀어 끓여주세요.
💡 된장은 보통의 절반만 넣어요. 너무 짜지 않게 순하게.
- 3
애호박과 두부를 작게 썰어 넣고 5분 더 끓여요.
- 4
대파를 올려 마무리하면 완성.
개인마다 증상이 다를 수 있습니다. 새로운 음식은 소량부터 시도하고, 불편하면 중단하세요. 담당 전문의와 상담을 권장합니다.