회복기25분2인분쉬움
🥣 순한 미역국
참기름과 국간장으로 담백하게 끓인 미역국. 철분과 미네랄을 보충해요.
회복기국물요리미네랄담백한
미역을 충분히 끓여 부드럽게 만들어 드세요. 쇠고기 미역국은 회복기 후반에 시도하세요.
재료
- 건미역10g
- 참기름1작은술
- 국간장1작은술
- 다시마육수3컵
- 소금약간
만드는 법
- 1
건미역을 물에 10분 불려 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
- 2
냄비에 참기름을 두르고 미역을 2분 볶아요.
- 3
다시마육수를 붓고 센불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여 15분 끓여요.
- 4
국간장과 소금으로 간하면 완성.
💡 미역은 부드럽게 푹 끓일수록 소화가 편해요.
개인마다 증상이 다를 수 있습니다. 새로운 음식은 소량부터 시도하고, 불편하면 중단하세요. 담당 전문의와 상담을 권장합니다.