관해기25분2인분쉬움
🥘 간장 불고기
달콤한 간장 양념에 재운 소고기 불고기. 밥도둑이면서 속도 편해요.
관해기한식한끼식사단백질밥반찬
후추는 소량만 사용하세요. 매운 양념은 넣지 않는 게 좋아요.
재료
- 소고기 (불고기용)300g
- 양파1/2개
- 대파1대
- 간장3큰술
- 설탕1큰술
- 배즙 (또는 사과즙)2큰술
- 다진 마늘1작은술
- 참기름1큰술
만드는 법
- 1
간장, 설탕, 배즙, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만들어요.
- 2
소고기에 양념장을 넣고 30분 이상 재워주세요.
💡 배즙이 고기를 부드럽게 만들어줘요. 없으면 설탕을 조금 더 넣어도 돼요.
- 3
양파와 대파를 먹기 좋게 썰어요.
- 4
프라이팬에 재운 고기와 채소를 넣고 중불에서 볶아 완성.
개인마다 증상이 다를 수 있습니다. 새로운 음식은 소량부터 시도하고, 불편하면 중단하세요. 담당 전문의와 상담을 권장합니다.