관해기10분2인분보통
🥚 일본식 달걀말이 (타마고야끼)
달콤하고 부드러운 일본식 달걀말이. 도시락 반찬으로도, 간식으로도 인기 만점.
관해기일식반찬도시락달걀
계란은 완전히 익혀 드세요. 약불에서 천천히 구우면 부드럽게 완성돼요.
재료
- 계란4개
- 설탕1큰술
- 미림1큰술
- 간장1/2작은술
- 식용유약간
만드는 법
- 1
계란을 풀고 설탕, 미림, 간장을 넣어 잘 섞어요.
- 2
달걀말이 팬 (또는 프라이팬)에 기름을 얇게 바르고 약불로 달궈요.
💡 기름을 키친타월로 얇게 바르면 깔끔하게 구워져요.
- 3
계란물을 1/3만 부어 얇게 펴고 반쯤 익으면 말아 한쪽으로 밀어요.
- 4
남은 계란물을 2~3번 나눠 부어 같은 방법으로 말아 완성.
개인마다 증상이 다를 수 있습니다. 새로운 음식은 소량부터 시도하고, 불편하면 중단하세요. 담당 전문의와 상담을 권장합니다.